Тайское мороженое в домашних условиях

Тайское мороженое в домашних условиях

Тайское мороженое в домашних условияхПосле моды на традиционное мороженое, называемое ремесленным мороженым, а также мороженое с необычными ароматами, такими как хлеб с маслом, пиво или чипсы, вошло в моду тайское мороженое, которое выглядит как маленькие замороженные булочки. Как следует из названия, этот деликатес, который ближе к десерту, чем обычное мороженое на палочке, прибыл в наши страны из Таиланда. Там мороженое чаще всего готовят с добавлением кокосового и миндального молока, популярного во всей Азии - в Европе его обычно заменяют коровьим, хотя тайские повара также все чаще предлагают альтернативные варианты, например, соевое молоко, предназначенное для веганов и аллергиков.



В кафе-мороженых и тайских ресторанах, где тайское мороженое подается в качестве десерта, производители мороженого готовят мороженое перед покупателями на машине, напоминающей замороженную сковороду. На его поверхность помещают молоко и сливки и добавки в соответствии с предпочтениями клиента, например, небольшие безе, орехи, шоколад, замороженные или свежие фрукты, шоколадное масло и другие. Мороженое можно дополнительно украсить посыпкой, взбитыми сливками или фруктовыми покрытиями, хотя, помните, это дополнительная и необязательно необходимая часть калорий. Десерт готовится всего за несколько минут и подается не в конусе, а в пластиковом или бумажном стаканчике.

Как приготовить тайское мороженое или может все-таки закажем пиццу из силиконового теста )) ?

Тайское мороженое было почти незаменимым вкусом лета в течение нескольких сезонов. И неудивительно: мороженое с необычной, раскатанной структурой, доступное во многих оригинальных ароматах, пробует почти каждый. Вы можете сделать их дома? Есть простой рецепт? Что добавить и что еще стоит знать? В этой статье вы найдете много интересных фактов о вкусном тайском мороженом.

Можно ли сделать тайское мороженое дома? Нет проблем! Выберите ингредиенты для мороженого в соответствии с вашими кулинарными предпочтениями — несколько проверенных рецептов можно найти в интернете. Для приготовления мороженого можно использовать специальный автомат или традиционный метод - с помощью миксера.

Все дело в тайской тарелке с мороженым (которая находится в морозильной камере) и специальном шпателе. Такой набор легко найти на просторах интернета (цены варьируются по-разному). Если у вас нет варочной панели, вы можете использовать замороженную доску и обычный кухонный шпатель, который позволит вам получить нужную форму. Будет немного больше работы, и вам придется набраться терпения, но удовлетворение гарантировано. В начале рекомендуется приготовить традиционное ванильное или кремовое мороженое, которое будет сочетаться с различными добавками. Домашнее мороженое — это гарантия свежести и качества.

объявлений
166
рубрик
120
регионов
магазинов
')